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變胖也會禿頭?①頭髮是怎麼長出來的?

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這是東京醫科齒科大學在今年6月的Nature科學期刊發表的文章,因為他們的研究發現,攝取太多的高油脂的食物,或者是具有肥胖的遺傳基因都容易造成實驗室的老鼠產生掉毛的現象。

光看到這標題,已經有點怵目驚心,肥胖對健康已經有不少不良影響,要是變胖還會掉頭髮,下回美食當前要大塊朵頤的時候,可真是要先後退三步先想想看要不要吃囉。

不過這篇論文是在很基礎的細胞跟分子生物學層次上討論肥胖跟掉髮的關係,所以要解釋這個理論成立之前要先解釋一下我們的頭髮是怎麼長出來的,從哪裡長出來的。

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